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2007年06月20日
解凍するだけで、そのまま食べられる
「和風唐揚げ」が新登場です。


*和風唐揚げ*
食卓にそのまま出せる、
お弁当にもそのまま入れられる、
酢豚や炒め物、あんかけ料理にも
そのまま使える
とても便利な唐揚げです。
大豆肉をしょうゆでシンプルに味付けしてありますので
どんなお料理にも、アレンジしやすいのが特徴。

2007年06月06日
いつもご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

まことに勝手ながら、6月7日(木)より11日(月)まで、
一部業務をお休みさせていただきます。

ご注文、ご質問は、ふだん通りお受けいたしますが
メールの返信、発送等の業務ができなくなります。
ご不便をおかけいたしまして、たいへん申し訳ございません。
12日(火)より、通常通りの営業とさせていただきますので
何卒よろしくお願いいたします。
2007年05月23日

ご好評をいただいております、粉末の「和風こぶだし」ですが
内容量が、これまでの1kgから、500gに変更となり、
価格が840円となりました。

また、パッケージにジッパーがついて、
より使いやすい形になりました。

和風料理だけでなく、中華料理、洋風料理、エスニック料理と、
どんな料理にも相性のいい、使い勝手のいい粉末だしです。
どうぞご利用ください。

2007年05月11日
卵を使わずに作られた、
マヨネーズタイプのドレッシング、
<マヨドレ>を入荷しました。

風味はまさにマヨネーズ。
お好み焼きに添えて。
サラダや和え物に、
サンドイッチに。
2007年05月05日
アルミニウムを使っていないベーキングパウダーの
入荷をはじめました。
「調味料」のコーナーから、お買い求めいただけます。

蒸しまんじゅうや、フライ、てんぷらなどに
安心してお使いいただけます。
2007年04月28日

大好評をいただいております、チキン風ナゲットの、
エスニック風味バージョンが、新登場です。

ピリッと辛口で、大人の味わい。
インド料理のつけあわせにも、ぴったりです。

菜食の食材では、めずらしい
エスニック風味のお惣菜。
ぜひ一度、おためしください。

2007年04月28日

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
お惣菜のコーナーを、一部変更いたしました。

○鶏風、ビーフ風
○海鮮風
○ハンバーグやコロッケ、カツ、ふりかけ

この三つに分けてみました。
鶏風のカツなどは、鶏風のコーナーに
海鮮風のコロッケなどは海鮮風のコーナーに入れてありますので
分け方がわかりにくいところがあるかもしれませんが、
どうぞご了承ください。

 

2007年03月21日

新しく、ビーフ風ミニステーキを入荷しました。
やわらかくてジューシー、味は本格的なシェフの味です。

添付の黒コショウ入りのたれをかけて、いただきます。
ステーキ丼やお弁当にも。
ちょっとしたおもてなし料理や、パーティーのオードブルにもぴったり。


*商品は、「お惣菜」の項目の中に入っています。

2007年02月27日
大変お待たせいたしました。
東京国立の<中一ベジ・カフェ>で大好評をいただいております
「焼き餃子」が新登場です。
中一ベジ・カフェのスタッフが
ひとつひとつ、真心をこめて手造りしている餃子で、
開店以来、皆様に愛されてきた
愛情たっぷりの点心です。

春の行楽に、ちょっとした集まりに、
ふだんの軽食やお夜食に、おいしい餃子はいかがですか。


水餃子もたいへんご好評をいただいております。
こちらは、ゆでて酢醤油で。からしを添えてお召し上がりください。
2007年02月22日
新生銀行の口座を開設いたしました。

ご家庭や職場などから、24時間いつでも
インターネットを通じてお振込みいただけます。
個人のお客様ならお振込み手数料が月5件まで
キャッシュバックされ、実質無料となります。
2007年02月22日
たいへん申し訳ございませんが、
3月1日(木)より7日(水)まで、休業させていただきます。
この間、ホームページからのご注文はお受けできますが
スタッフの対応ができなくなります。
3月8日(木)より、平常通りの営業となります。
ご迷惑をおかけいたしまして、本当に申し訳ございませんが、
何卒よろしくお願いいたします。
2007年02月08日
栄養価の高い穀物粉末飲料が新登場です!
お湯にとかして混ぜるだけで、ホットドリンクのできあがり。
いそがしい日の朝食、夜食や、おやつにもぴったりです。

蓮の実や、黒米、はと麦、オリゴ糖など、
美容と健康にうれしい素材がふんだんに配合された
手軽に栄養補給できる粉末飲料です。

お菓子作りの材料としても、大好評!
2007年02月04日
やわらかくて、小麦の香りがふんわりと香ばしいと評判の
「乾燥小麦たんぱく」に、新しい形<中判状>が加わりました。

これまでの<大判状>と同じ形状ですが
サイズは大判よりぐっと小さめで、
はさみ揚げに、ぴったりの大きさです。

*写真は「梅しそ揚げ」の調理例です。ご参考にしてください。

カツにしても、とても食べやすい大きさですので
女性の方や、小さいお子様にもおすすめです。
2007年01月30日

「バジル入りの有機トマトソース」、「ケチャップ」など、
調味料のアイテムが大幅に増えました。

煮出すタイプの「精進だし」は、
お買い求めやすい10パック入り。
本格的な和風料理も、このだしがあれば
手軽にお作りいただけます。

料理の決め手は、調味料にあり!
菜食料理の、オリジナル・レパートリーを
広げてみてください。

2007年01月28日

国産のおやつが、充実の品揃えになりました。

玄米をつかったおせんべいや、
豆乳を使って簡単に作れる本格的なカラメルプリンのもとなど、
ベジタリアンの方も、そうでない方も、
きっとご満足いただける商品を、とりそろえてみました。

年度のかわりめで、外出の機会も増える季節です。
お出かけのお供に。
そして、ちょっと一息、お茶のお供に。


2007年01月25日
たいへんお待たせいたしました。
菜食レシピをご紹介するページを、新たに作りましたので
どうぞご参考にしてください。

まだ構築中ですので、今現在ご覧いただけるレシピが
たいへん少なく、申し訳ありませんが、
少しづつ充実させていきたいと思っております。

ブログの画面を活用した形ですが、
画面左側に挙がっているメニューをクリックしていただくと
レシピが出てきます。

なお、大豆たんぱく、小麦たんぱくをお買い上げのお客様には
簡単なレシピをお付けしております。

ご不明な点などがございましたら、
どうぞいつでもお声をかけてください。
よろしくお願いいたします。
2007年01月25日
健康志向の時流から、菜食や大豆製品への注目がたいへん高まっています。

<ハーモニー・ガーデン 大地のたより>にも、
病院や学校、飲食店様からのお問い合わせが数々あり、
「おいしく、そして身体にもいい食事を提供したい」という声が
たくさん寄せられてきています。

飲食店様や、福祉施設、医療施設、教育施設様などの
業務用の仕入れに関するお問い合わせにつきまして、
新たにページをアップしました。
ご関心がありましたら、
画面の左側にある、「業務用のご相談」という赤いボタンを
クリックして、ご参照ください。

皆様と共に、より健康的な、心と身体にやさしい食を
考えてまいりたいと思います。
2007年01月01日
新年あけましておめでとうございます。

<ハーモニー・ガーデン 大地のたより>ネットショップを本オープンいたしました。これまで2年間の間、<中一素食店 札幌>の屋号で菜食食材の小売と卸をさせていただいてきましたが、このたび屋号を改め、ネットショップも通じてさらにまごころのあるサービスに努めてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。


― 年始の営業について ―
ご注文、お問い合わせは、元日よりお受けいたしております。
メーカー及び問屋の休暇等に伴い、お取り寄せの関係上、年始にご注文いただく商品につきましては、1月12日以降の発送となる場合がございます。何卒ご了承ください。

本年も、皆様の健康と平安を願い、精進してまいります。
ご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

2006年12月06日
お待たせいたしました!
ひそかな大ブームとなりました「おからこんにゃく」と、
大豆を発酵させた健康食品の定番「テンペ」の取り扱いを始めました。

《おからこんにゃく》
おからとこんにゃくを合わせたら、新食感のヘルシーな食材ができました。
工夫次第で、幅広いお料理にご活用いただけます。
  お肉料理全般に(お肉のかわりに)!
  海鮮風の前菜やさしみ風に!
国産丸大豆使用。こんにゃく粉、山芋もすべて国産です。

《テンペ》
大豆をテンペ菌で発酵させた、健康食品の代表格です。
  衣をつけてフライに!
  フライパンでこんがりと焼いて生醤油で!
ハーモニー・ガーデン 大地のたよりのテンペは、
生きた大豆の風味が香ばしく、くせのないおいしさです。

2006年10月21日
このたび、菜食食材の卸と小売のネットショップ
<ハーモニー・ガーデン 大地のたより>をオープンいたしました。
毎日の食を通じて、皆様の健康と幸せづくりのお役に立てるよう、努力して参ります。
どうぞ末永くご愛顧くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

*ハーモニー・ガーデン 大地のたより* ― これまでの歩み ―
2004年 8月16日 <中一素食店 札幌>開業。
             東京・国立の台湾素食レストラン<中一素食店>で扱う
             菜食食材の卸と小売業を開始。
2006年10月16日 屋号を<ハーモニー・ガーデン 大地のたより>に改定。
             国内外の菜食食材を取り扱う卸、小売業に。
2006年10月21日 ネットショッププレオープン。
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