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ホームチアシード、古代小麦、ニュートリショナルイースト、麻、ココナツ等【新商品】サルバチア (ホワイト・チアシード)
商品詳細

【新商品】サルバチア (ホワイト・チアシード)

販売価格: 1,225円 (税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
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内容量:
数量:  袋

チアシードの進化系


白いチアシード サルバチア

 


スプーン大さじ1杯で、一日に必要な栄養を補えるスーパーフード

水につけると14倍に膨らみます
(10gのチアシードで140cc分のジェルになります)

 

 ◆栄養価が進化したチアシード

 サルバチアは白いチアシードで、
一般に市販されている黒いチアシードより栄養価の面で優れています。

水を含むと約14倍に膨らみ、
ドリンクや料理、スイーツなど、いろいろな形で摂取でき、
ダイエット食、生活習慣病予防食、アンチエイジング食などとして注目されます。

 

スポーツ時の水分補給、栄耀補給におすすめ!

社団法人 日本ウォーキング協会公認

運動時の栄養補給・水分補給として最適のスーパーフードとして認定されました。

 

◆サルバチアのすぐれた栄養価

他の食品と比較して、こんなに多くの栄養が摂取できます!

植物性たんぱくは・・大豆の1.7倍
カリウムは・・バナナの2倍以上
オメガ3系脂肪酸は・・サーモンの8倍以上
カルシウムは・・牛乳の6倍以上
食物繊維は・・オーツ麦の3倍以上 
 *貴重な水溶性食物繊維が含まれています
抗酸化作用・・ブルーベリーの1.3倍
葉酸は・・ほうれん草の5倍以上
鉄分は・・金時豆の6倍以上
マグネシウムは・・ブロッコリーの5倍以上 含まれています!


◆サルバチアのおいしいお召し上がり方

サルバチアを水に浸してジェル状に。スイーツやお料理などにお使いいただけます!
熱に強いため、加熱調理でも栄養価が損なわれません。


◎基本のサルバチアジェルの作り方

10gのサルバチアを130ccの水につけて、
ときどき混ぜながら10分ほどおくとジェル状になります。
完全にジェル状にする場合は30分くらいおき、
急ぐ場合は熱湯につけると早くジェル状になります。

  

◆こんなお料理に!

・ドリンクに
・スープやシチューにまぜて
・パン、ケーキ、パンケーキの生地にまぜて
・ハンバーグやつくねのつなぎに
・スイーツに

サルバチア10gあたり栄養成分 
エネルギー:45.6Kcal
たんぱく質:1.8g 
炭水化物:3.6g 
糖質:0.6g
食物繊維:2.9g 
脂質:3.3g 
オメガ3系脂肪酸:1,950mg 
オメガ6系脂肪酸:616mg 
食塩相当量:0g

 

原材料:白チアシード
原産国:アルゼンチン

  

送料は下記のページからご確認ください
180g袋なら5袋までメール便でお送りできます!    

http://harmony-garden.ocnk.net/page/9

 

参考写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
◆ハンバーグやつくねのつなぎに
―ハンバーグのつくり方― 約2人分

<材料>サルバチア10g+水大さじ2 大豆ミートミンチ70g+水140cc 小麦粉大さじ2 
塩小さじ1/2 植物油大さじ1 胡椒少々

<作り方>
1、サルバチアと大豆ミートはそれぞれ水につけてよくまぜ、15分くらいおく。
(急ぐ場合は熱湯につけると早くもどります。)
2、1にその他の材料をすべてまぜ、4等分にして小判型に成型します。
3、フライパンに油をしいて中火で熱し、2を入れて両面をそれぞれ2〜3分づつ焼きます。
4、 お皿に盛り付け、ポン酢やソース、だししょうゆなどでいただきます。
(画像をクリックすると大きく見られます)
◆スイーツに
―サルバチアのフルーツジェルのつくり方― 約2人分

<材料>
サルバチア20g 水120cc 砂糖30g 豆乳180cc お好みの果物適量

<作り方>
サルバチアを水に浸して10分以上置き、ジェル状になったら砂糖と豆乳を加えてまぜ、果物をカットしてトッピングします。

*黒蜜ときな粉をかけて、あんを添えると和風スイーツになります。
(画像をクリックすると大きく見られます)
◆パン生地にまぜて
パン生地にサルバチアをまぜて焼くと、もちもちの食感のパンが焼けます。保水性があるため小麦粉250gに対してサルバチア大さじ1くらいが目安です。生地の表面に乾燥のサルバチアをつけて焼いても食感が楽しめます。


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