サラダ、温野菜、パスタ、グラタン、リゾット、スープに

少しかけるだけで、ビタミンＢ群、特にビタミンＢ１２が補給できる

ベジタリアン、ヴィーガンの必需品。

チーズのような風味がおいしい、調味料感覚の食材です。

特に動物性のものをいっさい摂らないヴィーガンの方で

玉ねぎ、にんにくなどの五葷を食されている方は

ビタミンＢ１２が不足しやすいと言われていますので

ニュートリショナルイーストは、ビタミンＢ１２を補ってくれる

貴重な食品です。

アメリカでは、ベジタリアンの必須食品として広まっています。

（＊五葷を摂らない方は、ビタミンＢ１２欠乏症になりにくいというデータもあるようですが、
まだ研究段階です。）

ビタミンＢ群のほか、鉄、亜鉛、マグネシウム、葉酸、

食物繊維などが豊富で

１８種類のアミノ酸がバランスよく摂れる

菜食家の必需品とも言える食材です。

貧血症状の軽減、予防にも最適です。

小さじ２杯のニュートリショナルイーストを摂ると

一日に必要なビタミンＢ１２の必要量を摂取できます。

＊ビタミンＢ１２は、過剰に摂っても問題はありません。

＜お召し上がり方＞

○フライドポテト、サラダ、あえものなどにかけて

○パスタ、スープのトッピングに

○チーズ風トーストに

　ニュートリショナルイーストに植物油、塩または醤油などを少々まぜ

　パンに塗ってトーストすると、チーズ風トーストに！

○リゾット、グラタン、ドリアなどにトッピングして

◆ニュートリショナルイーストの原料って何？

ニュートリショナルイーストの原料は、糖蜜です。

糖蜜を殺菌して発酵させた酵母がニュートリショナルイーストになります。

ビタミンＢ１２としては、眼精疲労にも効果のある

シアノコバラミンが使われており

かすみ眼、疲れ目を改善する作用もあります。

原材料：ドライイースト、ビタミンＢ３（ナイアシン）、Ｂ６（ピリドキシン塩酸塩）、Ｂ２（リボフラビン）、Ｂ１（チアミン塩酸塩）、
　　　　　Ｂ９（葉酸）、Ｂ１２（シアノコバラミン）

原産国：アメリカ

＊５０ｇ入りは写真とはパッケージが異なりますのでご了承ください。

＊送料は下記のページからご確認ください＊ 　       

http://harmony-garden.ocnk.net/page/9