待望の、牛乳成分をまったく使わない
豆乳でできたクリームシチュー・ルーです！
これまでのクリームシチュー・ルーと、形は変わりませんが
原料を一新して、さらにおいしくてこくのある
やさしい味わいのルーになりました。
●使い方●
＜クリームシチューの作り方＞
にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなど
野菜を煮込んで、やわらかくなったら、
固形のルーを入れて、よく溶かします。
全体をよくまぜて、とろみがついてきたら、
クリームシチューのできあがりです！
＜グラタンの作り方＞
上の要領で、シチューを作りますが
水の分量を少なめにしてください。
野菜と一緒にマカロニを入れると、
マカロニグラタンができます。
できたシチューを器に盛り、上から溶けるチーズとパン粉をかけ
オーブントースターで５分くらい焼いて
表面にこんがりと焼き色がついたら、できあがりです！
＜ホワイトソースの作り方＞
鍋に水を入れてあたためながら、ルーを入れて溶かすだけ！
水の分量を加減して、お好みの固さのホワイトソースを
作ってみてください。
パスタのソースに、ステーキやカツなどのソースに
応用自在です。
◎１箱で、約１２皿分のクリームシチューが作れます。
原材料：小麦粉、植物性油脂、豆乳粉末、食塩、酵母エキス、砂糖、香辛料
