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2013年08月16日

ハーモニーガーデンは、皆様のおかげさまで
12
周年を迎えることができました。

ご愛顧いただきまして、心より感謝申し上げます。

 
●●●

 

お電話、FAX、Eメールでもご注文いただけます

お問い合わせ、ご注文は、お電話、FAX、Eメールでも承ります。

またカタログからのご注文をご希望でしたら無料でお送りしますので

どうぞお気軽にお申し付けください。

カタログの内容はネットの内容と若干異なりますがご了承ください。

添加物などを使わない食材を厳選した、自然食ベジタリアンバージョンもご用意しています

 

ご相談、ご注文はこちら↓まで

《ハーモニーガーデン 大地のたより》

TEL:011-299-9593  FAX:011-853-4772

E-mail : home@harmony-garden.ocnk.net

 

 

●ブログやレシピのサイトもぜひご覧ください

ブログ : http://harmony-garden.cocolog-nifty.com/blog

ベジミートレシピ : http://harmonygarden.blog84.fc2.com

ベジタリアンレシピ : http://cookpad.com/kitchen/586128

ベジタリアン情報 : http://vege-resources.cocolog-nifty.com/harmonygarden

2013年06月07日

麻の実は、日本をはじめ世界で古くから珍重されてきた

ミネラルや必須栄養素を豊富に含む

まさにミラクル・フード。

しかも、やわらかい胡桃のような

香ばしい風味が、お料理を引き立ててくれます。

***

<良質なたんぱく質を豊富に含んでいます>

ベジタリアンの方、栄養に気を使われる方には

ぜひおすすめです。

<バランスのいい必須脂肪酸>

体内でDHA、EPAに変わるリノレン酸がたっぷり入った

希少な植物油。

脳のはたらきをよくする作用がありますので

頭を使って考えるお仕事や勉強に集中したい方にも。

<必須ミネラル 鉄・銅・亜鉛を含む、貴重な健康食品>

麻の実ナッツを30g摂取すると、

一日に必要な鉄、銅、亜鉛をカバーすることができます。

***

ご注文は、こちらから

麻の実ナッツ 200g 1300円

麻の実オイル 230g 1890円


おいしくて風味たっぷりの健康食麻の実を

毎日の食卓に取り入れてみてください。

しらずしらずのうちに、日ごろ足りない栄養が満たされて

身体がリフレッシュされていきます。

2012年03月19日

‥∵‥おかげさまで創業9年目‥∵‥

ハーモニーガーデンの
携帯&スマートフォンショッピングサイト
好評出店中です! ぜひご利用ください♪

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴


携帯電話、スマートフォンからもお買い物しやすい
au ショッピングモール、bidders のモール店もご利用ください。

モールのポイントがつきます!
●au ショッピングモールは、auポイントも使えます!

au携帯でたまったポイントを、1.2ポイント=1円還元
ハーモニーガーデンの商品のお買い物に使えます!
送料、手数料等すべてに使うことができます。

年々たまっていくポイントで、実質無料でベジ食材をお手元に!
     ↓ こちらのサイトです
http://m.aumall.jp/user/24929557 (au one ショッピングモール)



●携帯のショッピングサイト 
http://bidders.jp/user/24929557 (ビッダーズ ショッピングモール)
http://m.aumall.jp/user/24929557 (au one ショッピングモール)

●パソコンのショッピングサイト
http://www.bidders.co.jp/user/24929557 (ビッダーズ ショッピングモール)

もちろん、ひきつづき当サイトもご利用ください。(現在開いていただいているHPです)
http://harmony-garden.ocnk.net (HP&おちゃのこネットショップ)

2011年09月06日

おかげさまで、ハーモニーガーデンは
この8月16日で創業8年目、
9月でネットショップが6年目に入りました。
 
これもひとえに、みなさまのご支援の賜物と
心から感謝しておりますmm

そしてこのたび、携帯電話からもお買い物がしやすいように
ポケットビッダーズ、モバデパ、au one ショッピングモール
新モール店が同時オープンしました。
パソコンからは、ビッダーズのモール店もご利用いただけます。

いずれのモールも、ポイントがつきますので
賢いお買い物をお楽しみください。

新しいショップのほうは、まだ構築中ですので
冷凍食品のお惣菜と、乾燥ベジミートから順次アップしており
調味料やカレー、おやつなどはまだアップされていません。
順次アップしていきますので、何卒ご了承くださいmm


当おちゃのこ店と同様、新しいネットショップも
ご愛顧くださいますよう、どうぞよろしくお願いいたしますmm

●携帯ショッピングモール
http://pokb.jp/bep/m/kshop?user=24929557
(ポケットビッダーズ)
http://m.mbdp.jp/user/24929557(モバデパ)
http://m.aumall.jp/user/24929557 au one ショッピングモール)

PCショッピングモール
http://www.bidders.co.jp/user/24929557(ビッダーズ)

2011年08月03日

夏のアウトレット!!

 

 夏です。バーベキューのシーズンですね!
ベジタリアンでも、本格的なバーベキューが楽しめる
とっておきの醤(ジャン) -バーベキューのたれ- 
賞味期限間近につき、期間限定の超特価で
お届けします!

台湾の菜食バーベキュー醤(ジャン)
『沙茶醤(サーサージャン)』

 

しいたけと大豆をじっくりと醸造した醤(ジャン)です

 

サーサージャンと醤油を1:1でまぜあわせて。
黒酢やラー油を足しても


ゆでたとうもろこし、ズッキーニ、ジャガイモなどにつけて。
 焼肉風にしてもおいしいです!

定価600円のところ・・
輸入元が販売価格を下げたため
その恩恵にあずかりましてー
なんと限定価格300円にまで値下げしています
**


 

こんにくやベジミートで焼肉風にも!

 

このサーサージャンは、台湾ではじめて菜食のサーサージャンを開発した
伝統醸造醤メーカーの、50周年記念ボトルです。

大豆と椎茸をじっくり醸造していますので、とても濃厚な風味と味わいです。

本来、600円という価格も格安で、質から考えると1000円くらいの価値は
ある、とても上質の調味料ですが、東京にある輸入元の中一素食店社長が
あまり高くすると、日本の皆さんが購入しにくくなってしまうからと、あえて
最初から安い価格600円で、販売してい
るものです。

賞味期限は8月28日のものと、9月2日のものとありますが、賞味期限は
かなり余裕をもって設定していますので、お使いになっている途中で
賞味期限を過ぎても、まちがいなく半年以上は品質は変わりません。

とにかく、とてもおいしくて、栄養価の高い醤(ジャン)ですので
この機会に、ぜひお試しください!



 

 

2011年04月19日

春ですね。北海道も、芽吹きの季節となりました。

新しい年度を迎えて、気持ちも新たに
今年こそは、食生活を見直してみようと考えている方も
いらっしゃるのではないでしょうかー。

おいしい料理の決め手は
調味料にあります!

お肉もお魚も卵も、それににんにくも、たまねぎも、ねぎも使わないなら
味気ない料理しかできないのでは・・?? という
心配や不安を吹き飛ばしてくれる、
味わい豊かな調味料が、たくさんあります ^ ^

なんといっても、調味料の決め手は
野菜や果物、昆布やきのこ類などの自然なエキスとだし
そして酵母の微妙なうまみ伝統の醸造技術によるまろみ・・
いずれも自然の味わいと、「よりおいしいもの」へのこだわりから
人の手によって生み出された恵みの賜物です。

ふだん使っていない調味料は、なかなか手が出しにくいものです。
お値段を少し安くご提供いたしますので、
この機会に、気になっていた調味料を手に入れて、
料理のレパートリーとバリエーションを
ぐっと広げてみてください!

● 調味料の定番!「だしつゆ」
  通常 550円 のところ → 520円
    この調味料は、本当に万能です!
    麺つゆとしてはもちろん、和食、洋食、中華、エスニック
    いずれの料理にも、使い勝手抜群です。
    炒め物、汁物のかくし味に、照り焼きや唐揚げの味付けのベースに、
    お寿司や点心につけるタレとして・・など
    バリエーション豊かにお使いいただけます。
    当ネットショップでも、もっとも売れている商品のひとつですが
    まだご利用いただいていない方は、ぜひこの機会にお試しください。 
  
● 椎茸ベースの万能醤(ジャン) 「沙茶醤 -サーサージャン-」
  通常 600円 のところ → 550円
    日本ではまだあまり知られていない調味料ですが
    台湾、中国では、料理に欠かせないバーベキューソース「サーサージャン」。
    中華料理、エスニック料理のかくし味に使うと、
    ご家庭で、プロの深みある味わいが出せます!
    椎茸をベースに、じっくりと醸造加工した、とても質のいいサーサージャンですので
    自信をもって、ぜひお奨めします。

● そのまま餃子や春巻きのタレに! 「台湾熟成黒酢」
  通常 700円 のところ → 650円
    じっくりと熟成された、まろやかな風味の黒酢に
    中華のうまみをつけた、日本では珍しい「うまみ黒酢」です。
    そのまま餃子や春巻きのタレにすると、さっぱりとヘルシーなおいしさに。
    中華料理やラーメンなどのかくし味に入れると、
    いつもの料理に、ぐっと深みと味わいが出ます。

● 
カツ、お好み焼き、焼きそばにぴったり! 「濃厚ソース」
  
通常 550円 のところ → 520円
    最近新登場した、自然な甘みがおいしい濃厚ソースです。
    ミートソースやカレーに、この濃厚ソースと、ウスターソースを合わせて
    かくし味にすると、本格的な風味になります。ぜひお試しください。
    甘みがきいていますので、お好み焼き、焼きそば、たこ焼きなどに
    まさにぴったりのソースです!
    ハンバーガーやカツサンドなどのソースにも。
    マヨネーズやケチャップが合います。

************************************

このほか、賞味期限の近い商品も、ぞくぞくお手ごろ価格でご提供いたしますので
アウトレットのコーナーを、ぜひチェックしてみてくださいね。

売り切れ次第、通常価格となりますのでご了承ください。
    
    

2011年02月11日

寒い季節も、あと少しですね。
この冬は、ふだん雪が降らない地方に大雪が降ったり、
暖かい地方でも、空気がぐっと冷えこんだりと
寒さがこたえる冬だったのではないでしょうか。

今年は2月4日が立春でした。
春もの暖かさが、もう目の前ですが
体がほっこりあたたまる、ポタージュやドリンクで
暖かさをお楽しみください。

朝食、軽食、お夜食にも、ぴったりです。

:::::::::::::::::::::::::::::::::

季節限定の、ちょっとお安いお値段でのご提供となります。

 
コーンの甘みがいっぱい!
 <コーンポタージュスープ>
 通常680円のところ  620円

 穀物と野菜の粉末がたっぷり入った
 
<ベジタブルポタージュスープ>
 通常900円のところ  820円

 二十種類以上の穀物を焙煎ブレンドした、ほんのり甘い
             
 <黒豆玄米二十穀ドリンク>
 通常900円のところ  820円

以上の三種類です。
商品の詳しいご紹介とご注文は、こちらのページからどうぞ。

カップに入れてお湯で溶かすだけで
お飲みいただけますので、とってもお手軽に
あたたまっていただけます ^ ^






2010年11月08日



ベジミートを使ったお料理の会。

 

札幌周辺の皆様、ぜひご参加ください。

 

今回は、参加費が1000円です。

 

参加の負担が大きすぎないようにーと

 

年末大サービスのお値段設定です。

 

お料理の量は試食程度となりますので、

 

ご了承くださいmm

 

●●●

 

お財布と地球にやさしい!

 

ベジ・クッキング会

 

 

簡単! 安い! おいしい! 安心!

 

ベジミートで作る


ふだんのおかず

 


いそがしい時に、作り置きのおかずがあると

安心ですよね。
 
 

ベジミートを使って、身体にやさしい

常備菜を作りましょう。

 

1、           大根とソイミートのそぼろ

 

  ひき肉のかわりに、粒ソイミートで作る

     純ベジそぼろ

 

2、       ベジ五目煮

 

  和風常備菜の定番!
    
     香ばしいソイミートをドッキング

 

3、       ゆば風スープ

 

  小麦たんぱくが入った、

     つかれた胃に優しいスープ

 

ベジミートは乾燥タイプなので、保存が簡単。

長持ちもするので便利です。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

主催 : ベジ・クッキングの会

場所 : これからや 札幌市白石区菊水3-1-6-12

地下鉄「菊水駅」1番出口よりスグ
会費 : 1000円 
持ち物 : エプロン

日時 : 11月27日()

今回は、なんと二部制です! 各回定員6名~10名

午後2時~4時の部 / 夕方6時~夜8時の部

お申し込み : 下記の連絡先にお申し込みください。定員になり次第、
 受付を終了させていただきますので、
 お早めにどうぞ!

       各回とも、6名に満たない場合は中止になりますので
 ご了承ください。

電話 : 090‐8897‐3134(東)  
Eメール : danro-bou@mf.0038.net(横溝)

協力 : これからや / ハーモニー・ガーデン 大地のたより

 

2010年07月07日

乾燥大豆たんぱく <粒状> 10kg業務用ケース ですが
このたび、申し訳ありませんが、少々大幅に値上げさせていただくことになりました。

値上げに至った事情を、簡単にですがご説明させていただきます。

こちらの商品は、東京・国立にある㈱中一素食店が、
台湾から直接輸入している大豆肉なのですが
乾燥大豆たんぱくの、他の種類(ブロック、スライスなど)はすべて
5kgケースなのですが、粒状だけは10kgケースとなっており、
中一素食店では、粒状は、他の種類よりも高い価格で輸入していたのですが
粒状のケースだけが、他の種類の大豆肉よりも大幅に高いと
お客様が購入しにくいでしょうとのお気持ちから
粒状も、他の種類とあまり大きくは違わない価格を
相当良心的な価格を設定していました。

しかし、やはりどうしても利益が見合わないということで
このたび、少々大幅ではありますが、
粒状10kgケースを値上げさせていただくこととなり、
(それでも、実は中一素食店としては、粒状10kgケースの販売利益は
他の種類よりも、かなり少ないようなのですが・・)
それに合わせて、ハーモニーガーデンの仕入れ価格も上がることになりましたので
たいへん申し訳ありませんが、今後は粒状10kgは14,500円で
販売させていただきます。

何卒よろしくご了承くださいますよう、お願いいたしますmm

2010年06月17日

日本列島の南から、梅雨の季節に入ってきましたー。
皆様の地域は、いかがでしょうか。

北海道は、以前は「梅雨」というものがないと言われてきましたが
最近は、気候変動の流れにのって・・(?)
「エゾ梅雨」と言われる、梅雨に近い天候になり、
除湿機がほしくなることもしばしばです。 

**

じめじめした天候の時には
お酢を使ってさっぱりと仕上げたお料理が、うれしいですね。

台湾の伝統醸造の黒酢はいかがでしょうかー。
黒酢に、煮込んだ野菜のエキスと旨みをたっぷりと合わせた
そのままドレッシングや点心のタレとしても使える
調味黒酢です。

写真は、酢を使った定番料理、酢豚(風)です。
大豆肉を使えば、すべてお野菜と穀物だけで
おいしい酢豚風ができあがり! です。

台湾黒酢は、炒め物や汁物、麺類などに入れると
本格的な中華風味の味わいにー


こちらが商品のご紹介ページです。 <500ml入り 700円>


梅雨の季節を、さっぱりすっきりと
のりきってくださいね ^ ^



 

2010年02月25日

春ですね。

各地、少しづつ暖かくなってきた頃ではないでしょうかー。
札幌も、ようやく雪がとけかかってきました。

今年の冬は、寒さが厳しい地方も
多かったことと思います。
大雪で苦労されたところ、
ふだんは雪が降らないのに
なぜか大雪に見舞われたところ・・
などもありましたね。

春、新しい季節の始まりです。

皆様にとって、新しい何かが
始まる季節になるかもしれませんね。

2010年01月03日

恭賀新年

新年を迎えるにあたって
みなさまのご心境はいかがでしょうかー。
2010年が、皆様にとって
よい一年となりますように。



今年、ハーモニーガーデンは
おかげさまで6周年を迎えます。

皆様の需要にお応えできるよう
努力してまいりますので

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2009年11月28日

 

心も身体もあたたまる  

*冬のギフト・クリスマス・おせちセット*

 

お肉、お魚、卵を使っていない

低カロリーでヘルシーなオードブル&調味料を
ご自宅にお届けします


   ●
お歳暮調味料セット 3500

* できるだけ自然の素材にこだわって
    大切につくられた、優しい味の調味料たち


    ソイマヨ
(310g) / えごま一番(150ml) /
    
だしつゆ(500ml) / ウスターソース(500ml) /
       精進
だし(g×10袋) /
      
洋風だし・中華だし(各10g×3袋) /
       
豆乳クリームシチュールー(230g)
 

  お歳暮オードブルセット 5000円 冷凍便

* 大豆や小麦が主原料だから、おいしく食べて
    ヘルシー&低カロリーです。


      スモークハム(600g) / スモークウィンナー(200g) /
   
和風唐揚げ(200g) /
チキン風ステーキ(50g×4枚) /
   
フランクフルトソーセージ(50g×4本) /
   
チキン風ナゲット(25g×8個) /
   
ビーフ風ミートボール(200g)


  

  ●クリスマスセット 5000円 冷凍便

* パーティーのオードブルにもぴったり! 
   
クリスマスをかざるちょっと豪華な品々

      ベジハンバーグ<>(40g×10枚) /
   
ビーフ風ステーキ(100g×2枚) /
   
チキン風ナゲット(25g×8個) /
和風唐揚げ(200g)  
    スモークウィンナー(200g) スモークハム(600g) /
      
豆乳クリームシチュールー(230g)


おせちセット 5000円 冷凍便

* お重にもぴったりのお正月用セット 
        お寿司や和食にも合うお惣菜セットです。


      エビ風ボール(200g) / 鮭風ゆば魚フライ(30g×6個) /
      
スモークハム(600g) / 春巻(3本) /
      
ベジさば(200g) / チキン風ナゲット(25g×8個) /
      
ビーフ風ミートボール(200g)

 

今年一年の感謝をこめて、大切な方へのギフトに・・
もちろんご自宅用としても、おすすめです。


詳しくは、お歳暮・クリスマス・お正月おせちセットのページをご覧ください。

 

 

2009年03月01日

 ≪穀物の恵み 特選シリアル粉末飲料シリーズ≫

 穀物の「種」は、たくさんの栄養がぎゅっと閉じ込められた
まさに、私たちの滋養の「種」でもあります。

日本でも昔からひえや、あわ、麦などの「雑穀」や
お米、お豆などの穀類、豆類は、栄養の源とされてきました。

 古来から珍重されてきている雑穀や薬膳、穀物、豆類を
丁寧に焙煎して作られた、穀物のポタージュやドリンクはいかがですか。

***

昨年から登場していた「特選シリアル飲料シリーズ」ですが
価格が少々高かったため、購入しにくいという声が上がっていました。
おいしさと栄養価、そして手軽に栄養がとれるなど
きっと皆様にご満足いただける、価値ある良心的な商品ですので、
お求め安い新価格でご提供します!

 このたび価格を値下げしました! 

 キャンペーン中の特別プレゼントとして、1箱お求めのお客様に
  お好きなスープまたはドリンク1袋を、無料でプレゼント!




《穀物の恵み 特選シリアル飲料シリーズ》

種類は全部で5種類。どれでも1箱1050円です!(6袋入り・6杯分)
キャンペーン中は、サービスとして
1箱お買い上げの方に、シリーズのお好きな飲料1袋をプレゼント!
お好みの味を見つけてください。


●ベジタブル&シリアル ポタージュスープ   
●黒豆玄米二十穀シリアルドリンク    
●緑の滋養シリアルドリンク   
●白の滋養シリアルドリンク   
●黒の滋養シリアルドリンク

(ネットショップ画面左側の商品カテゴリー一覧中の
「ポタージュスープ、ドリンクなど」のコーナーをクリックすると、
商品の一覧と詳細があります。)



○雑穀と薬膳のパワーを毎日の食生活に取り入れて
    ナチュラルな美容とダイエット、健康を考えたいー

○「おいしさ」を追求しつつ、手軽に無理なく健康を維持したいー

○ベジタリアンで外食やテイクアウト商品が少ないので
    手軽に栄養補給できる食品がほしいー
 

そんなあなたに、ぜひおすすめしたいシリーズです。

*ベジタリアン、健康志向、
          ナチュラル志向のあなたにー

*時間を節約して、
          自分の時間をつくりたいあなたにー

*そして、あなたの大切な方にー

 カップに入れてお湯を注ぐだけで、いつでも手軽に栄養補給!
栄養バランスのいいダイエット飲料
<伝統焙煎>と<薬膳調合技術>から生まれた、滋養豊富な飲料です

 ***

●厳選素材&砂糖不使用
古来から珍重されてきた多種の穀物や野菜等の養生食材を贅沢に配合しました。
砂糖を使わず、オリゴ糖で控えめな甘みをつけています。
上質なバニラの香りが広がり、心身をリラックスさせてくれます。

●純植物性・乳成分不使用
動物性の食材はいっさい使っていませんので
ベジタリアン、ビーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
化学調味料、保存料、着色料等無添加 天然由来の材料にこだわりました。

自然の素材と調味料を厳選して配合した、こだわりの飲料です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
古来から養生食材として珍重されてきた多種類の穀物や養生品等を贅沢に配合した、最高品質の粉末飲料です。カルシウムと食物繊維を含み、手軽に栄養を補給していただけます。砂糖を使わず少量のオリゴ糖で自然な甘みをつけ、健康を気遣いました。お湯を注ぐとバニラの香りが広がり、心身をリラックスさせてくれます。

●おなかにもやさしい:オリゴ糖
・ 食物繊維とオリゴ糖の組み合わせは、整腸作用をもたらすといわれています。
・ オリゴ糖は小腸でほとんど吸収されないといわれますので血糖値の高い方にもおすすめです。
・ オリゴ糖のカロリーは砂糖の約1/2。低カロリーだから安心してお召し上がりください。

●古代から珍重されていた薬草:バニラ
バニラは古代からリラックス効果があるといわれ、ストレスと緊張をときほぐし、疲労を回復してくれる薬草として親しまれてきました。気や血液の循環をよくし、身体のみずみずしさを保つともいわれています。


<お召し上がり方>
本品1袋を熱湯250ccに溶かし、よく混ぜてお飲みください。
お好みで豆乳、果物のジュース、粉末穀類などを混ぜる
と、
さらにおいしくなります。


***********************************



2009年01月05日

 

本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

皆様、今年のお正月は、どんなお正月だったでしょうか?
またひとつ、新しい年があけて
今年はこんな年にしよう、あんなことにチャレンジしてみよう、

意欲を燃やしている方・・
新しい年の幕開けではあるけれど、
いまはちょっと元気が出ないという方・・

百人の人がいたら、百人みんなが
それぞれちがった色の新年を迎えていることでしょう。

ともあれ、順風も逆風もみんな
到着地に向かうための一歩一歩です。
今年も、ぜひよい一日一日を
つみ重ねてください。

***

新春のキャンペーンは<お鍋
>の具材特集です!
寒い冬は、あったか~いお鍋がうれしいですね。

皆さんは、お鍋の具は何が好きですか?
地域によって、定番の具もいろいろなのだと思いますが
ハーモニー・ガーデンからお届けする
お鍋の具材にぴったりのあれこれを
キャンペーン期間中は大サービス価格として
10%OFFでご提供します

キャンペーンは、2月いっぱい(28日(土))までとしますので
ぜひこの機会をご利用ください。


キャンペーン商品

<冷凍食品>
*ビーフ風ミートボール
   620円のところ→558円
   
(年末までは、定価580円で販売していたのですが
     申し訳ありませんが、1月から620円に
     値上げさせていただきます。ごめんなさいmm)

*エビ風ボール

   620円のところ→558円

*カジキ風
   620円のところ→558円

<常温商品>
*乾燥小麦たんぱく 短冊状  
   100gパック・・通常399円のところ→359円
   200gパック・・通常735円のところ→662円

*乾燥小麦たんぱく 中判状
   100gパック・・通常399円のところ→359円
   200gパック・・通常735円のところ→662円

*おからこんにゃく
   350円のところ→315円


まだお召し上がりになったことのない商品がありましたら
ぜひ、お買い得のこの機会に、ぜひお試しください。


寒い冬には、あつあつのお鍋で
あったか~い時間をお過ごしください。
今年一年の、みなさまのご健康をお祈りします。

そして、ささやかであっても
皆様お一人おひとりに、幸福な時間が訪れますようにー。

2008年09月27日

今年も師走です。
2008年も、のこりあと何日・・と
数えられるほどになってきました。

皆様にとって、今年はどんな一年だったでしょうか。

***

さて、秋からご好評をいただいてきました
「乾燥小麦たんぱく」お試しキャンペーンですが
2008年12月31日まで、
ひきつづき、いつもより少しお求め安い価格で
ご提供させていただきます。

まだ「乾燥小麦たんぱく」をお召し上がりいただいたことのない方も、
この機会に、ぜひお試しになってみてください。

忘年会、クリスマス・・と、
おいしいものを食べる機会の多い年の瀬です。
好きなメニューを食べたいけれど、カロリーは抑えたい、
そんなご要望にお応えできる、100%植物性のお肉「小麦たんぱく」で
寒い冬を、スマートに(!?)のりきってください ^ ^



●2008年 「小麦たんぱく(グルテン)」お試しキャンペーン●

カツ、フライ、焼肉風、唐揚げ、
バンバンジー、しょうが焼き・・などなど
定番のメニューを、低カロリー&ノンコレステロールの
小麦でできたお肉で作ってみませんか?

   
こちらのカツ↑は、お肉のような食感ですが、
お肉はいっさい使っていません。

小麦のたんぱくと、とうもろこし粉だけで作られた、
100%植物性(100%穀物でできた)の
小麦グルテンのお肉でできています!



  ↑こちらは冷しゃぶ風に・・。
    低カロリーのドレッシングやソースであえると
 ヘルシーなメニューも手軽に作れます。

 小麦たんぱく(グルテン)の使い方は簡単です ^ ^
  1.乾燥の「小麦たんぱく」をお湯(熱湯でOK)につけます。
  2.5分くらいで、だいたいやわらかくなったら
    ふつうのお肉と同じように、焼いたり揚げたり
    お好みの調理ができます。
 
 穀物100%なので、湯もどしした後は
 火を通さなくてもOKです。
 上の写真のように冷しゃぶ風や、
 あえもの、サラダなどのお料理にも
 手軽に使えて、とても便利です

  
 
 
●「小麦たんぱく」を使って、ベジー&ヘルシーなメニューで
                  おいしい冬を過ごしてみませんか?●
 

  ―2008年12月31日までの、ちょっとお得なお試しキャンペーン―


 小麦たんぱくは、全部で4種類あります。
   ♣ カツやフライ、冷しゃぶに・・ 中判状
   ♣ 大判カツやフライに・・     大判状
   ♣ 焼肉風や和え物、フライに・・ 短冊状
   ♣ 唐揚げやバンバンジーに・・ 棒状

 年内いっぱいまでの、
  ちょっとお得なキャンペーンです。
 
 
♬ キャンペーン1
 4種がそれぞれ30gづつ入ったサンプルパックを
 350円でご提供します!
 (2009年からは、380円となる予定です。)

 
♬ キャンペーン2
 100gパック、200gパックを10%OFFでご提供します!
   100gパック・・通常399円のところ→359円
   200gパック・・通常735円のところ→662円
 とさせていただきます。 

 ちょっとお得なこの機会に、ぜひ「小麦たんぱく」をお試しください。
 ★商品の詳しい情報は・・
   商品の中の、「
小麦たんぱく商品ページ」を
 ★使い方や調理の説明は・・
   画面左側、やや下のほうにある
           「
大豆&小麦たんぱくページ」と
           「
小麦たんぱくの調理法ページ」をご覧ください。  
 ★小麦たんぱくを使ったレシピは・・
   レシピブログ「
ハート・クッキング 菜食レシピ」をご覧ください。


 商品についてのご質問、調理方法などのご相談は、
 お気軽に下記までお問い合わせください。
 メール、ファックス、お電話にて、随時承っております。


   
*ハーモニー・ガーデン 大地のたより*

   TEL/011-299-9593   FAX/011-853-4772
   home@harmony-garden.ocnk.net

 




2008年05月30日

アウトドアのシーズン到来です。
野外でのバーベキューや、焼肉などを楽しむ機会も
増えてくるのではないでしょうか。

100%穀物でできた、ベジミートをつかったバーベキューなら
カロリーや油を摂り過ぎないので、ヘルシーです。
においもきつくありませんので、ご近所への気遣いも安心。

焼肉風のレシピは・・ → こちら をご参考にしてください。
         


**バーベキューにぴったりのベジミート、おすすめは・・・

大豆たんぱく<スライス>
湯で戻して水気をしぼると、お肉と同じように使えます。
薄切り肉風の食感です。

商品の詳細、ご注文は・・ → こちら からどうぞ。


小麦たんぱく<短冊状>
湯で戻して水気をしぼると、お肉と同じように使えます。
ちょっと厚みのあるジューシーな味わい!

商品の詳細、ご注文は・・ → こちら からどうぞ。


小麦たんぱく<中判状、大判状>
湯で戻して水気をしぼり、手で裂くとお肉と同じように使えます。
ちょっと厚みのあるジューシーな味わい!お好みの幅に裂いてみてください。

商品の詳細、ご注文は・・ 中判状は → こちら からどうぞ。
                大判状は → こちら からどうぞ。


大豆たんぱく<棒状>、小麦たんぱく<棒状>
湯で戻して水気をしぼり、手で裂くとお肉と同じように使えます。
カリッと焼くと、香ばしい食感に!

商品の詳細、ご注文は・・ 大豆たんぱく棒状は → こちら からどうぞ。
                小麦たんぱく棒状は → こちら からどうぞ。

   

* 焼肉風の食べ方 -エトセトラ- *

●お好みのタレにつけて焼いて-
●塩コショウをふって焼き、ポン酢で-
●レタスやサンチュなどの葉ものに、
    ご飯といっしょに包んで食べるのも、おすすめです♪


お好みの味で、楽しいバーベキューを!


 

 

2008年04月12日


ベジ・クッキングの会主催の・・

<春のベジ・クッキング講習会>


おいしくてヘルシーな

           行楽弁当をつくろう


12月に、札幌エルプラザで開催しました
クリスマス・ベジ・クッキングの会は

おかげさまで、たくさんの方にご参加いただき、
にぎやかなひと時をご一緒させていただきました。

12月の料理会で、講師をつとめさせていただきました
<ハーモニー・ガーデン 大地のたより>の横溝が

今回も講師を担当させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。


春の香りいっぱいの食材をつかって
ご一緒に、行楽のお弁当をつくりましょう。

*******************************







新緑の季節といえば行楽弁当。
春の香りいっぱいの野菜や山菜、
そしてお肉やお魚のかわりにベジミートを使って
和風の菜食弁当をつくります。

*メニューの内容等は変更になる場合もありますので、何卒ご了承ください。イラストはイメージです。


●精進寿司

こんにゃく、山菜、エリンギなどのほか、大豆でできた「ベジさば」をのせて菜食のお寿司をつくります。


●しそのはさみ揚げ

大豆とグルテンでできた100%穀物のソイ・ミートで、しそをはさんで揚げます。


●たけのこの肉風味噌あえ

ベジ・ミートの肉風味噌でたけのこをあえて、春の風味を楽しみましょう。


●ソイミート・ロール

ベジ・ミートで、いんげんやにんじんを巻いて・・


●筑前煮

行楽弁当の定番。鶏肉のかわりにおからこんにゃくを使います。


●甘味・南瓜のサプライズ茶巾

茶巾にしぼったかぼちゃの中に、何が入っているか、お楽しみ!?

 

 


日時 : 524日(土)午前10時~12時(時間内でみんなで調理して試食します。)


会場 : 札幌市男女共同参画センター(エルプラザ札幌駅北口直結) 4階 料理実習室


講師 : ハーモニー・ガーデン大地のたより  会費 : 2000円


持ち物 : エプロン、三角巾、メモを取りたい方は筆記用具、お持ち帰りになりたい方は

タッパーなどをご用意ください。

お申し込み : 下記の連絡先にお申し込みください。定員になり次第、受付を終了させていただきますので、お早めにお願いいたします。


主催 : ベジ・クッキングの会


電話 : 090‐8897‐3134(東) Eメール : danro-bou@mf.0038.net(横溝)


協力 : これからや/ハーモニー・ガーデン 大地のたより

2007年12月09日

●毎日でも召し上がっていただきたいおすすめ食材を大幅値下げいたしました●

ぜひ多くの方々に、値段の心配をできるだけしないで、
日常的に召し上がっていただきたいと思う商品があります。

たとえば、下ごしらえをして味をつけた、味付大豆肉のシリーズ
大豆やグルテンをつかった食材を使いたいけれども、
手間がかかったり、時間が足りなかったり、
調理方法がよくわからなかったり・・
そんな方々にぴったりの、手間いらずの大豆肉です。

そして、国産の農産物をつかって、健康と安全を考えて作られた
おからこんにゃくや、テンペなど、
安心して
毎日の食卓に上げたい食材。

今回の価格改定では、そんな商品の価格を、思い切って安くしました。


味付大豆肉<ブロックタイプ>
  ・・生姜じょうゆで味付けした、ブロックタイプの大豆肉。
   煮物や唐揚げ、酢豚風、炒め物などにそのまま使える、
   手間いらずの便利な大豆肉です。
   東京・国立の台湾精進料理レストラン<中一素食店>の厨房で
   丁寧に手作りされた、まごころのこもったお惣菜です。

   これまでの価格420円(200g)→350円に値下げしました!
   商品のページ・・http://harmony-garden.ocnk.net/product/98


味付大豆肉<挽肉タイプ>
  ・・しょうゆ味で味付けした、粒状タイプの大豆肉。
   チャーハンやマーボー豆腐、そぼろ、あんかけなどに
   そのまま使える、手間いらずの便利な大豆肉です。
   東京・国立の台湾精進料理レストラン<中一素食店>の厨房で
   丁寧に手作りされた、まごころのこもったお惣菜です。

   これまでの価格367円(150g)→300円に値下げしました!
   商品のページ・・http://harmony-garden.ocnk.net/product/104 



おからこんにゃく
  ・・国産大豆(おから)と国産こんにゃく粉を使って作られた
   健康と安全を考えた商品です。

   これまでの価格367円(340g)→350円に値下げしました!
   商品のページ・・http://harmony-garden.ocnk.net/product/54


テンペ
  ・・国産大豆を100%使用し、テンペ菌で発酵させた健康食品です。
   テンペは、東洋のチーズと言われ、納豆ほどくせがなく
   焼いても揚げてもおいしく食べられます。

   これまでの価格367円(150g)→336円に値下げしました!
   商品のページ・・http://harmony-garden.ocnk.net/product/62


おからこんにゃくお試しキャンペーン終了のお知らせ

ご好評をいただきました、おからこんにゃくお試しキャンペーンは
終了させていただきましたが、
これからもいっそう多くの皆様に
ますますご愛用いただけるように、
価格をこれまでの367円から350円にお値下げしておりますので
これからも、ぜひごお愛顧いただければと思います。

なお、おからこんにゃくは、冷凍すると品質が変わってしまうため
常温便または冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と合わせてお買い求めの際は、
すべての商品を冷蔵便で送らせていただく場合がございます。
どうぞご了承ください。発送に関するご相談には、できるかぎり応じたいと思いますので
ご要望などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

 

●大豆や石油の価格高騰の影響を受けて、たいへん心苦しくは
ありますが、冷凍食品やハムなどの一部の商品の価格を、
値上げさせていただきました。
本当に申し訳ありませんが、どうぞご了承ください。

 

 

2007年11月25日

●毎日でも召し上がっていただきたい
  ぜひおすすめしたい食材の
   大幅値下げに踏み切りました!●

ぜひ多くの方々に、値段の心配をできるだけしないで、
日常的に召し上がっていただきたいと思う商品があります。

たとえば、下ごしらえをして味をつけた、味付大豆肉のシリーズ
大豆やグルテンをつかった食材を使いたいけれども、
手間がかかったり、時間が足りなかったり、
調理方法がよくわからなかったり・・
そんな方々にぴったりの、手間いらずの大豆肉です。

そして、国産の農産物をつかって、健康と安全を考えて作られた
おからこんにゃくや、テンペなど、
安心して
毎日の食卓に上げたい食材。

今回の価格改定では、そんな商品の価格を、思い切って安くしました。


味付大豆肉<ブロックタイプ>
  ・・生姜じょうゆで味付けした、ブロックタイプの大豆肉。
   煮物や唐揚げ、酢豚風、炒め物などにそのまま使える、
   手間いらずの便利な大豆肉です。
   東京・国立の台湾精進料理レストラン<中一素食店>の厨房で
   丁寧に手作りされた、まごころのこもったお惣菜です。

   これまでの価格420円(200g)→350円に値下げしました!
   商品のページ・・http://harmony-garden.ocnk.net/product/98


味付大豆肉<挽肉タイプ>
  ・・しょうゆ味で味付けした、粒状タイプの大豆肉。
   チャーハンやマーボー豆腐、そぼろ、あんかけなどに
   そのまま使える、手間いらずの便利な大豆肉です。
   東京・国立の台湾精進料理レストラン<中一素食店>の厨房で
   丁寧に手作りされた、まごころのこもったお惣菜です。

   これまでの価格367円(150g)→300円に値下げしました!
   商品のページ・・http://harmony-garden.ocnk.net/product/104 



おからこんにゃく
  ・・国産大豆(おから)と国産こんにゃく粉を使って作られた
   健康と安全を考えた商品です。

   これまでの価格367円(340g)→350円に値下げしました!
   商品のページ・・http://harmony-garden.ocnk.net/product/54


テンペ
  ・・国産大豆を100%使用し、テンペ菌で発酵させた健康食品です。
   テンペは、東洋のチーズと言われ、納豆ほどくせがなく
   焼いても揚げてもおいしく食べられます。

   これまでの価格367円(150g)→336円に値下げしました!
   商品のページ・・http://harmony-garden.ocnk.net/product/62


おからこんにゃくお試しキャンペーン終了のお知らせ

ご好評をいただきました、おからこんにゃくお試しキャンペーンは
終了させていただきましたが、
これからもいっそう多くの皆様に
ますますご愛用いただけるように、
価格をこれまでの367円から350円にお値下げしておりますので
これからも、ぜひごお愛顧いただければと思います。

なお、おからこんにゃくは、冷凍すると品質が変わってしまうため
常温便または冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と合わせてお買い求めの際は、
すべての商品を冷蔵便で送らせていただく場合がございます。
どうぞご了承ください。発送に関するご相談には、できるかぎり応じたいと思いますので
ご要望などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

 

●大豆や石油の価格高騰の影響を受けて、たいへん心苦しくは
ありますが、冷凍食品やハムなどの一部の商品の価格を、
値上げさせていただきました。
本当に申し訳ありませんが、どうぞご了承ください。

 

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