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商品詳細

ホワイト・チアシード

販売価格: 1,225円(税込)

商品詳細

ホワイト・チアシード 


スプーン大さじ1杯で、一日に必要な栄養を補えるスーパーフード

水につけると14倍に膨らみます
(10gのチアシードで140cc分のジェルになります)

 

 ◆栄養価が進化したチアシード

 一般に市販されている黒いチアシードより栄養価の面で優れた
ホワイト・チアシードです。

水を含むと約14倍に膨らみ、
ドリンクや料理、スイーツなど、いろいろな形で摂取でき、
ダイエット食、生活習慣病予防食、アンチエイジング食などとして注目されます。

 

スポーツ時の水分補給、栄耀補給におすすめ!

運動時の栄養補給・水分補給として最適のスーパーフード

 

◆ホワイト・チアシードのすぐれた栄養価

他の食品と比較して、こんなに多くの栄養が摂取できます!

植物性たんぱくは・・大豆の1.7倍
カリウムは・・バナナの2倍以上
オメガ3系脂肪酸は・・サーモンの8倍以上
カルシウムは・・牛乳の6倍以上
食物繊維は・・オーツ麦の3倍以上 
 *貴重な水溶性食物繊維が含まれています
抗酸化作用・・ブルーベリーの1.3倍
葉酸は・・ほうれん草の5倍以上
鉄分は・・金時豆の6倍以上
マグネシウムは・・ブロッコリーの5倍以上 含まれています!


◆ホワイト・チアシードのおいしいお召し上がり方

ホワイト・チアシードを水に浸してジェル状に。スイーツやお料理などにお使いいただけます!
熱に強いため、加熱調理でも栄養価が損なわれません。


◎基本のチアシード・ジェルの作り方

10gのホワイト・チアシードを130ccの水につけて、
ときどき混ぜながら10分ほどおくとジェル状になります。
完全にジェル状にする場合は30分くらいおき、
急ぐ場合は熱湯につけると早くジェル状になります。

  

◆こんなお料理に!

・ドリンクに
・スープやシチューにまぜて
・パン、ケーキ、パンケーキの生地にまぜて
・ハンバーグやつくねのつなぎに
・スイーツに

ホワイト・チアシード10gあたり栄養成分 
エネルギー:45.6Kcal
たんぱく質:1.8g 
炭水化物:3.6g 
糖質:0.6g
食物繊維:2.9g 
脂質:3.3g 
オメガ3系脂肪酸:1,950mg 
オメガ6系脂肪酸:616mg 
食塩相当量:0g

 

原材料:白チアシード
原産国:アルゼンチン

  

送料は下記のページからご確認ください
180g袋なら4袋までメール便でお送りできます 

http://harmony-garden.ocnk.net/page/9

 

参考写真

画像: ホワイト・チアシード
◆ハンバーグやつくねのつなぎに
―ハンバーグのつくり方― 約2人分

<材料>ホワイト・チアシード10g+水大さじ2 大豆ミートミンチ70g+水140cc 小麦粉大さじ2 
塩小さじ1/2 植物油大さじ1 胡椒少々

<作り方>
1、ホワイト・チアシードと大豆ミートはそれぞれ水につけてよくまぜ、15分くらいおく。
(急ぐ場合は熱湯につけると早くもどります。)
2、1にその他の材料をすべてまぜ、4等分にして小判型に成型します。
3、フライパンに油をしいて中火で熱し、2を入れて両面をそれぞれ2〜3分づつ焼きます。
4、お皿に盛り付け、ポン酢やソース、だししょうゆなどでいただきます。
画像: ホワイト・チアシード
◆スイーツに
―ホワイト・チアシードのフルーツジェルのつくり方― 約2人分

<材料>
ホワイト・チアシード20g 水120cc 砂糖30g 豆乳180cc お好みの果物適量

<作り方>
サルバチアを水に浸して10分以上置き、ジェル状になったら砂糖と豆乳を加えてまぜ、果物をカットしてトッピングします。

*黒蜜ときな粉をかけて、あんを添えると和風スイーツになります。
画像: ホワイト・チアシード
◆パン生地にまぜて
パン生地にホワイト・チアシードをまぜて焼くと、もちもちの食感のパンが焼けます。保水性があるため小麦粉250gに対してホワイト・チアシード大さじ1くらいが目安です。生地の表面に乾燥のホワイト・チアシードをつけて焼いても食感が楽しめます。

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