菜食食材の小売と卸　＜ハーモニーガーデン 大地のたより＞

乾燥大豆たんぱく、乾燥小麦たんぱくなどの
ベジミートの調理のこつを
くわしく知りたいという声を
たくさんいただいています。

どうやったら、おいしく調理できるでしょうか？
大豆のにおいが気になるのですが、どうしたらいいでしょうか？

というご質問におこたえできるように
調理のこつを、ハーモニーガーデンのブログ「いちごいちえ」で
順次ご紹介していきます。

第一回は、「もどし方」のコツです。
こちらからご覧ください。

ハーモニーガーデンのネットショップの
トップページの左側に
「大豆たんぱくの調理法」、「小麦たんぱくの調理法」という
項目があります。
こちらに、だいたいの調理のこつが
書かれていますので、こちらも参考にされてください。

調理の疑問や、こういうときはどうしたらいいでしょう？というご質問は
こちらまで、メールでお気軽にお問い合わせください。