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お土産やギフトにもぴったり！

幻の黒千石が、大豆ミートになりました！

北海道産黒千石大豆のミート

粗挽きミンチ 大粒　

 

本品３個まではメール便（手数料含む送料２２０円）にて発送できます。

他商品と同梱の場合、送料をお知らせいたします。

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北海道産黒千石１００％ファーマーズ・ミート　
黒千石ミート　粗挽きミンチ 大粒

原材料：北海道産大豆(黒千石：遺伝子組み換えでない）

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北海道産大豆１００％の大豆ミートに続いて
幻の黒豆と言われる黒千石１００％の
大豆ミートができました！！

原材料は、北海道産黒千石１００％。
つなぎなどはいっさい入れず、北海道産黒千石だけを原料としています。
皮もまるごと全部、大豆ミートになっていますので
黒千石の栄養価がそのまま摂れる畑のミートです。

圧搾法で油を搾ってありますので
従来の大豆肉と比較して、油分が約６割カットされていますので
低カロリーなソイミートです。

味なじみがよく、大豆のくさみも少ない
とても調理しやすい大豆ミートです。
見た目は真っ黒で、ちょっとインパクトがありますが
調理すると、お醤油や、だし味に、不思議とすっとなじみ
どんなお料理も、おいしく仕上がります。

●水もどしで重量は３倍以上　経済的です

北海道産大豆のミート 粗挽きミンチ大粒タイプ 
＊北海道産大豆のミート  粗挽きミンチ大粒 は
　粒が大きめで、食感がしっかりしたミンチタイプです。
　大豆のミートの約倍量の水でもどしてお使いください。

大豆のミートは、水でもどすと
３倍以上の重量になりますので
１００ｇの乾燥大豆ミートは、水戻し後は
３００ｇ以上のひき肉相当のお料理ができます。

大豆ミートは、とても経済的な食材です。



●大豆のミート 粗挽きミンチ大粒　使い方

お湯に浸して1分ほどで、やわらかくもどりますので
手間いらずて、調理がとても簡単です。
汁物や、水分の多い炒め物などのお料理には
湯戻しせず、そのままお鍋に入れて調理することもできます。

ラーメンやうどん、そばなど温かい汁物には
乾燥したままトッピングするだけでも
自然に柔らかくもどり、スープや汁の味がしみて食べられますが
粗挽きタイプは粒が大きいため、一度水もどしして味付け調理したあと、
トッピングしていただくと、おいしくお召し上がりいただけます。

＜調理のしかた＞

◇そぼろやチャーハン、餃子など汁気の少ない料理の場合
１、大豆ミートの倍量の水でもどします。
　　（大豆ミート１００ｇに対し水２００ccの割合）
２、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。
３、調理します。チャーハンや汁物、あんかけ、マーボー豆腐など
　　ラーメンやサラダのトッピング、あえ物の具などに

◇ミートソース、マーボー豆腐など汁気の多い煮込み系料理の場合
調理中の鍋やフライパンの中に直接、乾燥したままの大豆ミートを入れてください。

＜こんなお料理ができます！＞

マーボー豆腐、ミートソース、あんかけ料理、チャーハン、そぼろ
餃子、ハンバーグ、炒め物、サラダ等
ひき肉のかわりにお使いいただけます。

原材料：大豆（北海道産　遺伝子組み換えでない）

栄養成分（商品１００ｇあたり）

カロリー：４０１Kcal 　/  １００g
たんぱく質：４１．４ｇ
脂質　　　：９．８ｇ
炭水化物　：３６．７ｇ
ナトリウム：２ｍｇ
（食塩相当量：０．０１ｇ未満）

＊送料は下記のページからご確認ください。
　３個までは　メール便（送料２２０円）でお送りできます。
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　お気軽にメールやショッピングカート備考欄にて
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