＜サイズバリエーション＞
以下のサイズからお選びいただけます。
１kg・・・・２,３８０円
２００g・・・・５６０円
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昆布と椎茸のうま味だしです。
粉末タイプなので、手軽にお使いいただけます。
● この「だし」の特徴は・・
化学調味料をできるかぎり控えて
「酵母」によって、こくのある深いうま味を
出しています。
うま味は、化学調味料でも簡単に出すことができますが
酵母をうまく活用することによって
味の深みを表現することができるのです。
この粉末だしができた由来は・・
東京・国立にある台湾精進レストラン 中一素食店が
酵母を専門に研究開発しているメーカーと協力して
栄養価が高くて、味わいが深く
かつ、ご家庭や食堂などの厨房で、手軽に使っていただける
おいしい精進粉末だしができたら・・と共同開発して、誕生しました。
＊＊
和食にはもちろんですが
洋食、中華、エスニック・・と
どんなお料理にも、不思議と合いますので
ご家庭、厨房に常備されると、とても便利です。
＊パッケージは変わることがありますので、ご了承ください。
原材料：ブドウ糖、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、風味原料（昆布、椎茸）
＊送料は下記のページからご確認ください＊
http://harmony-garden.ocnk.net/page/9
