しっかりした食感の、歯ごたえがあってやや厚みがあるスライスタイプです。
煮くずれしにくく、下ごしらえが簡単でくさみが少なく
煮物や生姜焼きなども素揚げなしでおいしく調理できます。
原材料名 ：脱脂大豆（アメリカ製造、中国製造）、粉末状大豆たん白、食用植物油脂、（一部に大豆を含む）
国内製造品
＜栄養成分表示(本品100gあたり)＞
エネルギー：３５１ｋｃａｌ
たんぱく質：５６．８ｇ
脂質 ：１．５ｇ
炭水化物 ：２７．６ｇ
食塩相当量：０．４ｇ
＊＊＊
－サイズと価格の一覧－
３０ｇ：１１３円
１００ｇ：３６０円
２００ｇ：５４０円
１ｋｇ：ラベルなしの簡易包装・・・２２３４円
１ｋｇ：２００ｇ包装×５袋・・・・２２８０円
７ｋｇ：１２８９０円（大袋でのお届けとなります）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
スライス肉のかわりに使える、重宝な大豆肉です。
薄切り肉料理全般に。
定番料理は、しょうが焼きや肉野菜炒めです。
お湯でもどしたら、お肉と同じように調理してください。
はさみ揚げ、フライもおすすめです。
梅しそや、のりの佃煮などをはさんで
パン粉をつけて揚げると、ごちそうに！
しょうがと一緒に甘辛く醤油で煮つけると
大豆肉の佃煮になります。
＜調理のしかた＞
１、お湯でもどします。熱湯で約５分くらいで、全体がやわらかくなります。
２、水気をしぼります。できれば何度か水を替えて水気をしぼってください。
３、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。
４、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。
＜こんなお料理ができます！＞
しょうが焼き、焼肉風、ホイコーロー、フライ、はさみ揚げ等
薄切り肉のかわりに お料理に大活躍
大豆ミート スライスタイプは、もちろんお料理にも大活躍です。
しょうが焼き、焼き肉風、野菜炒めなどが定番ですが
はさみ揚げ、グラタンなどにしてもおいしいです。
■お客様の声
●うちでいちばんよく使うのがスライスタイプです。
湯戻ししたら、そのまま野菜と一緒に炒めるだけでも、よく味がからんで
使いやすいので気に入っています。（３０代女性）
●スライスは、よく焼き肉にしています。
めんどうな時は、市販の焼き肉のタレを使っちゃいますが
湯戻ししてフライパンで両面を焼いたら、醬油ダレをからめたらおいしくできます。（５０代男性）
●我が家では、手巻き寿司によくスライスを入れています。
炒めてもいいですが、生でちょっと塩をふったものを
手巻き寿司の具にすると、栄養のバランスもとれて助かっています。（２０代女性）
＊送料は下記のページからご確認ください。
http://harmony-garden.ocnk.net/page/9
＊７ｋｇサイズのご注文について
７ｋｇサイズは大袋での配送となり、他商品と別送及び別途送料となる場合がございますのでご了承ください。
メーカーより直送となる場合がございまして、その際は代引きによる決済ができない可能性がございます。
ハーモニーガーデンから配送の場合の送料は、上記の送料ページからご確認ください。
