菜食食材の小売と卸　＜ハーモニーガーデン 大地のたより＞

お待たせいたしました！
ひそかな大ブームとなりました「おからこんにゃく」と、
大豆を発酵させた健康食品の定番「テンペ」の取り扱いを始めました。

《おからこんにゃく》
おからとこんにゃくを合わせたら、新食感のヘルシーな食材ができました。
工夫次第で、幅広いお料理にご活用いただけます。
　　お肉料理全般に（お肉のかわりに）！
　　海鮮風の前菜やさしみ風に！
国産丸大豆使用。こんにゃく粉、山芋もすべて国産です。

《テンペ》
大豆をテンペ菌で発酵させた、健康食品の代表格です。
　　衣をつけてフライに！
　　フライパンでこんがりと焼いて生醤油で！
ハーモニー・ガーデン　大地のたよりのテンペは、
生きた大豆の風味が香ばしく、くせのないおいしさです。