ベジタリアン食材通販ショップ　　　　　 　<ハーモニー・ガーデン 大地のたより>

皆さまのおかげさまで４月１０日に、株式会社禅菜を設立いたしました。
「ハーモニーガーデン 大地のたより」の屋号は引き続き、
菜食食材の製造・小売り・卸事業で使っていきます。
まだまだひよっこですが、ここまで続けてこられたのも
皆さまのご厚情の賜物と、心から感謝いたします。
今後もより一層、努力精進してまいりますので、
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

禅とは、「本来の自分に立ちかえる」という意味の言葉です。
この人間社会は、壮大な実験舞台。
人間は、たくさんの選択肢の中から
こうしてみたらどうだろう？
こうやったらもっといいかもしれない。と
右に行ったり、左に行ったりしながら
路をさぐってここまでやってきました。
その中で、手に入ったもの、手をはなれていったもの・・
これだと思ったもの、ちがう姿に映っていったもの・・
時の経過とともに、長い長い巻物絵が解かれるように
さまざまな景色を私たちは見てきました。

旅の半ばで、はたと
いったい、本当のところ
大事なことは何なんだろう？
と、ふと立ち止まる地点。

いったい、本当のところ
人にとって、いい食べものとは
どういうものなんだろう？

素直な自分に立ちかえってみたら
実はそんなにむずかしいことではなく
好みや感覚の違いがあると同時に
根幹の部分で、人は大きくは違わないはずだと思います。

長い間、あれや、これや、
たくさんの実験を繰り返してきた後の今、
「やっぱりこれがいいよね」
「こういうのが大事だね」
そういう、心の内側の声は
実はいちばん自然に響きあえる時に
やっと入ってきたのではないかという感じがします。

会社名として禅菜という名前が出たときに
仏教だと思われるのではないか？と考えました。
でも、もうそういう「何教」という発想やイメージも
そろそろ、大きく変わっていって
何教であっても、無宗教であっても
人として根幹にある大事なことは
だれでも、変わらないんだということが
共通認識される時に入っているのではないかと思い
禅菜という社名に決めました。

誰もが、本当の意味で
無理をしない、しばられない
生き方、暮らしができる時代。
その時代にふさわしい、食。

これからも、ありがたく、楽しく
考えていきたいと思います。

おてんとうさまに、
ご縁のあるお一人おひとりに、
心からの感謝を込めて、
ご挨拶にかえさせていただきます。

　　　２０１９年４月１０日
　　　　　　　株式会社 禅菜
　　　　代表取締役 横溝真子

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