菜食食材の小売と卸　＜ハーモニーガーデン 大地のたより＞

ロングセラーでご愛用いただいています

ソイミートのブロックタイプとスライスタイプですが

現在ある在庫がなくなり次第

より調理しやすいタイプの商品に

規格を変更させていただくこととなりました。

新しいソイミートは、定評のある商品で

初めてソイミートを調理する方でも

おいしく、失敗なく作れるという声が

これまでにも多く上がっています。

いわゆる大豆のくさみがあまりなく

湯もどし後の水しぼりも、さっと簡単にでき

とても調理しやすいと定評のあるソイミートです。

調理の仕方は、以前のソイミートと同じですが

大豆のくさみが少ないため

湯もどしの回数は１回でも、おいしく調理していただけます。

（お湯でもどしてやわらかくなったら、水気を軽く手でしぼって

お肉と同じようにお使いください。

何度も水を替えて湯もどししなくても、一回の湯もどしで

おいしく調理できます。）

調理方法や、商品についてのお問い合わせなどは

お気軽にメールにておたずねください。

home@harmony-garden.ocnk.net

ベジミートのレシピをご紹介しています。

こちらもぜひご参考にされてください。

ベジミートレシピ : http://harmonygarden.blog84.fc2.com

Cookpad ハーモニーガーデンのページ : http://cookpad.com/kitchen/586128

◆新しいソイミートはここが変わります！

＜ブロックタイプ＞

○やや細長い、ボリュームのある形・大きさになりますが

　粒が小さめのものもあります。

○よりふっくらした、ジューシーな仕上がりになります。

○原材料、製造メーカーは以下の通りとなり、国内製造品となります。

原材料名 ： エンドウたん白、粉末状大豆たん白(非遺伝子組換）、食物繊維(大豆・非遺伝子組換）、脱脂大豆(非遺伝子組換）、でん粉(とうもろこし・非遺伝子組換）

製造：不二製油株式会社

新ブロックタイプの商品詳細及びご注文はこちらから。

http://harmony-garden.ocnk.net/product/1

＜スライスタイプ＞

○よりしっかりした食感の、歯ごたえのあるタイプになります。

○煮くずれしにくく、粉をまぶしたり下揚げしたりなどの下ごしらえなしで

煮物や生姜焼きなどもおいしく調理できます。

○原材料、製造メーカーは以下の通りとなり、国内製造品となります。

原材料名 ：脱脂大豆(非遺伝子組換）、粉末状植物性たん白(大豆・非遺伝子組換)、食用植物油脂

製造：不二製油株式会社

新スライスタイプの商品詳細及びご注文はこちらから。

http://harmony-garden.ocnk.net/product/7

＊新しいソイミートは、３０ｇ、１００ｇ、２００ｇ、１ｋｇのお値段は以前と同じですが

業務用タイプは７ｋｇの大袋入りとなり、価格は１２,９８０円となります。

（５ｋｇ入りケースはありません。）

＊細切りタイプ、粒状タイプ、スティックタイプは、以前の商品のままとなります。

＊商品名は、これまで「大豆たんぱく」と「ソイミート」を併用しておりましたが、

一括して「ソイミート」とさせていただきます。

以上ですが、ご不明点、お問い合わせなどは

お気軽にメールにておたずねください。

業務用のご相談も承っております。

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