ベジタリアン食材通販ショップ　　　　　 　<ハーモニー・ガーデン 大地のたより>

春ですね。北海道も、芽吹きの季節となりました。

新しい年度を迎えて、気持ちも新たに
今年こそは、食生活を見直してみようと考えている方も
いらっしゃるのではないでしょうかー。

おいしい料理の決め手は
調味料にあります！

お肉もお魚も卵も、それににんにくも、たまねぎも、ねぎも使わないなら
味気ない料理しかできないのでは・・？？　という
心配や不安を吹き飛ばしてくれる、
味わい豊かな調味料が、たくさんあります ＾ ＾

なんといっても、調味料の決め手は
野菜や果物、昆布やきのこ類などの自然なエキスとだし、
そして酵母の微妙なうまみ、伝統の醸造技術によるまろみ・・
いずれも自然の味わいと、「よりおいしいもの」へのこだわりから
人の手によって生み出された恵みの賜物です。

ふだん使っていない調味料は、なかなか手が出しにくいものです。
お値段を少し安くご提供いたしますので、
この機会に、気になっていた調味料を手に入れて、
料理のレパートリーとバリエーションを
ぐっと広げてみてください！

●　調味料の定番！「だしつゆ」
　　通常 ５５０円 のところ　→　５２０円
　　　　この調味料は、本当に万能です！
　　　　麺つゆとしてはもちろん、和食、洋食、中華、エスニックと
　　　　いずれの料理にも、使い勝手抜群です。
　　　　炒め物、汁物のかくし味に、照り焼きや唐揚げの味付けのベースに、
　　　　お寿司や点心につけるタレとして・・など
　　　　バリエーション豊かにお使いいただけます。
　　　　当ネットショップでも、もっとも売れている商品のひとつですが
　　　　まだご利用いただいていない方は、ぜひこの機会にお試しください。　
　　
●　椎茸ベースの万能醤（ジャン）　「沙茶醤　－サーサージャン－」
　　通常 ６００円 のところ　→　５５０円
　　　　日本ではまだあまり知られていない調味料ですが
　　　　台湾、中国では、料理に欠かせないバーベキューソース「サーサージャン」。
　　　　中華料理、エスニック料理のかくし味に使うと、
　　　　ご家庭で、プロの深みある味わいが出せます！
　　　　椎茸をベースに、じっくりと醸造加工した、とても質のいいサーサージャンですので
　　　　自信をもって、ぜひお奨めします。

●　そのまま餃子や春巻きのタレに！　「台湾熟成黒酢」
　　通常 ７００円 のところ　→　６５０円
　　　　じっくりと熟成された、まろやかな風味の黒酢に
　　　　中華のうまみをつけた、日本では珍しい「うまみ黒酢」です。
　　　　そのまま 餃子や春巻きのタレにすると、さっぱりとヘルシーなおいしさに。
　　　　中華料理やラーメンなどのかくし味に入れると、
　　　　いつもの料理に、ぐっと深みと味わいが出ます。

●　カツ、お好み焼き、焼きそばにぴったり！　「濃厚ソース」
　　通常 ５５０円 のところ　→　５２０円
　　　　最近新登場した、自然な甘みがおいしい濃厚ソースです。
　　　　ミートソースやカレーに、この濃厚ソースと、ウスターソースを合わせて
　　　　かくし味にすると、本格的な風味になります。ぜひお試しください。
　　　　甘みがきいていますので、お好み焼き、焼きそば、たこ焼きなどに
　　　　まさにぴったりのソースです！
　　　　ハンバーガーやカツサンドなどのソースにも。
　　　　マヨネーズやケチャップが合います。

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このほか、賞味期限の近い商品も、ぞくぞくお手ごろ価格でご提供いたしますので
アウトレットのコーナーを、ぜひチェックしてみてくださいね。

売り切れ次第、通常価格となりますのでご了承ください。