ベジタリアン食材通販ショップ　　　　　　<ハーモニー・ガーデン 大地のたより>

もどして下味をつける手間がいらないから、
　　　　　　手軽で、とても便利な大豆肉です！


東京・国立の台湾素食料理店、中一ベジタリアン・カフェで
手作業で丁寧にしょうゆで味付けした、
小さいブロック状の大豆肉です。

薄味がついていますので、煮物、炒め物、唐揚げなど
いろいろなお料理に、手軽にお使いいただけます。
和風、洋風、中華を問わず使えて、とても便利です。


　筑前煮・・野菜を煮込んだ後、味付大豆肉を入れ、
　　　　　　全体に味をしっかりしみこませます。
　唐揚げ・・味付大豆肉を解凍し、しょうゆやしょうが汁などを
　　　　　　足し入れてなじませ、片栗粉を全体にまぶして揚げます。
　　　　　　


原材料：大豆タンパク、大豆粉、小麦タンパク、とうもろこしでん粉、砂糖、こんぶだし、醤油、胡麻、大豆油