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商品詳細

ココナツシュガー 低GI/ミネラルの宝庫

販売価格: 220円 (税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
在庫確認はこちら
内容量:
50g:  袋

血糖値の上がり方がゆるやかな糖分 ココナツシュガー

糖尿病の方に。糖尿病予防に。糖尿病家系の方に。

50g・・・220円

200g・・790円

*糖尿病の方は、糖分摂取について医療機関でご相談の上お使いください。

………………………………………………………………………………………….

ココナツシュガーは、ココナツの花から採れる蜜。

天然のミネラルがたっぷり入った

身体にいい栄養豊富な糖分として、今とても注目を集めています。

 

血糖値が急激に上がらないから身体にやさしい

ココナツシュガーはGI値が約35と、

他のお砂糖に比べて軍を抜いて低いのが特徴です。

GI値というのは、摂取してから血糖値が上がるスピードを表す数値。

ブドウ糖を100とした場合の相対値なのですが、

たとえば―

麦芽糖・・・105
精白米・・・105
氷砂糖・・・100
上白糖・・・99
チョコレート・・・91
はちみつ・・・90
メープルシロップ・・・73
てんさい糖・・・65

のような数値となっています。

ココナツシュガ-のGI値は35と、圧倒的な低さ   です。

つまり、身体の中でゆっくりと分解されるお砂糖ですので

身体への負担が少ないのです。

 

ミネラルの宝庫

ココナツシュガーは、カリウム、リン、鉄分、亜鉛、マグネシウムなどの

微量栄養素豊富に含んでいます。

 

ココナツシュガー・ウォーターは、天然のスポーツ飲料

ココナツシュガ-を水で溶かすだけで

天然のスポーツドリンク、

アイソトニック飲料のできあがりです。

ココナツシュガーは、電解質の高い

カリウム、ナトリウム、マグネシウムなどが

たっぷり入っていますので

水で溶かすだけで、とても優れた

天然のスポーツドリンクとなるのです。 

もちろん、無添加のドリンクになりますので

お子様や、スポーツ選手肉体労働者

ハードなお仕事をされている方など

身体の元気を健康的に取り戻したい方

疲労を迅速に回復したいには

ぜひおすすめです。

 

●●

 

正式な有機認証を取得したヤシのお砂糖です。

農薬、化学肥料を使用しない土地で

丁寧に作られています。

 

製造者の方から教わった、ココナツシュガーのおいしい使い方

「ココナツシュガ-は程好い甘さで、料理では和食に合います。
意外なことに、お醤油との相性がとてもよく、
ココナツシュガーで煮物を作ると、とても深い味になります。

ココナツシュガーは、水にとかして鍋で煮詰めていくと
蜜のようになります。
これを、素材と合わせると、絶妙な調和が生まれます。

さつまいも、里芋、お豆の煮物がおすすめです。

さつまいもを、レーズンも一緒にココナツシュガーで煮ても
またちがった風味が楽しめます。

りんごに、シナモンを加えてココナツシュガーで煮ても
とてもおいしくなります。
これを、パンにのせていただくと格別です。
何かほかのフルーツのジャムを合わせても、味が深まります。

ふだん作っている料理の砂糖を、ココナツシュガーにすると
またちがったおいしさになりますので、どうぞいろいろと試してみてください。」

 

送料は下記のページからご確認ください*         

http://harmony-garden.ocnk.net/page/9

参考写真
紅茶、珈琲の甘みにはもちろん、
どんなお飲み物にも合います。
身体に負担のかからない甘みで
おくつろぎください。
和風のスイーツ作りにも。
濃く溶かすと、黒蜜のような風味になります。
蜜豆の蜜や、プリンのカラメル替わりにも。
(画像をクリックすると大きく見られます)
煮物などの隠し味に使うと
こくと深みのある風味になります。

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