ベジタリアン食材通販ショップ　　　　　　<ハーモニー・ガーデン 大地のたより>

東京・国立の台湾精進レストラン＜中一素食店＞の
オリジナルレシピを、あますところなく大公開！している
貴重なレシピ本ができました。

本格的な精進中華の調理のコツや、プロの技などが
ふんだんに盛り込まれていて
読みごたえのあるレシピ本です。

菜食食材の紹介や、食材ごとの詳しい説明なども
書かれていますので、料理の参考になる情報も
もりだくさんです！

お店で人気の「漢方ラーメン」や「北京ダッグ風」、
おこげ料理などの作り方も詳しく書かれています。
プロの手腕を学んで、家庭で本格精進中華を
作ってみてください ＾ ＾