ヘルシーな、鶏の手羽先肉風の食感のソイミート。
国産の大豆100％でできた、待望の大豆肉です！
原材料は、岐阜産のフクユタカ１００％。
大豆以外の原料は使っていません。
圧搾法のみで作り、つなぎなどは入っていませんので
従来の大豆肉と比較して、油分が約６割カットされています。
お湯に浸して1分ほどで、やわらかくもどりますので
手間いらずて、調理がとても簡単です。
汁物や、水分の多い炒め物などのお料理には
湯戻しせず、そのままお鍋に入れて調理できますので
とても使いやすいと好評です。
＜調理のしかた＞
１、お湯でもどします。熱湯に約１分くらいつけると、やわらかくなります。
２、簡単に水気をしぼります。
３、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。
＊汁物の場合、直接お鍋やフライパンの中に乾燥したまま入れてください。
４、調理します。チャーハンや汁物、あんかけ、マーボー豆腐など、
いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。
＜こんなお料理ができます！＞
マーボー豆腐、ミートソース、あんかけ料理、チャーハン、そぼろ
餃子、ハンバーグ等
原材料：国産大豆(岐阜産フクユタカ使用）
カロリー：３４９Kcal / １００g
