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ホーム | ベジ・ミート > 小麦たんぱく(グルテン・ミート)乾燥小麦たんぱく <短冊タイプ>
商品詳細

乾燥小麦たんぱく <短冊タイプ>

販売価格: 756円 (税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
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サイズ:
数量:

-サイズと価格の一覧-

   30g:123円
  100g:410円
  200g:756円
   1kg:ラベルなしの簡易包装・・・2925円
   1kg:200g包装×5袋・・・・2985円
   5kg:11800円(大袋入り・段ボールでのお届け) 

100gの乾燥小麦グルテンは、お湯でもどすと
300g以上になりますので、とても経済的です!



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お湯でもどすと、ゆばのような食感が楽しめる
小麦のたんぱく質でできた、乾燥のグルテン・ミートです。


焼いたり揚げたり和え物にしたり・・
わさび醤油で、ゆば刺身風に・・
いろいろなアレンジをお楽しみいただける
ハーモニーガーデンおすすめのベジミートです。


乾燥したグルテンミートを
たっぷりのお湯につけてしばらく置いて
全体がやわらかくなったら
下味をつけて(塩こしょうをするだけでも充分です)
フライパンで両面を焼くと・・




こんなふうに、おいしそうな焼き色がついて
焼きゆばのような食感になります。

ハーブソルトや、おしょうゆをつけるだけでも
おいしくお召し上がりいただけます。
たっぷりの野菜を添えてー。


湯もどしして、手で裂くと
一口サイズの食べやすい大きさになります。
フライパンで焼くと、
表面がカリッとした食感になり
またちがったおいしさに。
野菜などと一緒に炒めてもおいしいです。






**ゆば風さしみも簡単に作れます**

グルテンをお湯でもどして、水気をしぼり
わさび醤油をつけていただきます。
菜種油なども、少しかけると
さらにおいしくなり、
ゆずや、レモンのしぼり汁をそえると
また格別のおいしさに
ぜひお試しください。




のり巻きや手巻きすしの具にしても
美味しくお召し上がりいただけます。 





●基本の調理のしかた
1、お湯でもどします。
熱湯で約15分くらいで、全体がやわらかくなります。
2、水気をしぼります。
できれば何度か水を替えて水気をしぼってください。
3、下味をつけます。
しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。
4、調理します。
煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、
いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。


●こんなお料理ができます!
・フライ、はさみ揚げに
・焼き肉風、ゆば焼き風に
・あえ物、冷シャブ風に
・ゆば風さしみに




原材料:小麦たんぱく粉(オーストラリア産)、とうもろこしでん粉(南アフリカ産・非遺伝子組み換え)
(合成保存料、合成着色料はいっさい使っておりません。)

 

<栄養成分(100gあたり)>
エネルギー 368kcal
炭水化物 24g
タンパク質 62.8g
脂質 2.3g
ナトリウム 57.4mg

原産国:台湾


送料は下記のページからご確認ください*  

http://harmony-garden.ocnk.net/page/9

 

*5kgのご注文は段ボールケースでの配送となり

 他の商品とは別途送料となる場合がございますので何卒ご了承ください。

 ○輸入商社より直送となる場合がございます。

  その際は、代引きによる決済ができない可能性がございますので

  何卒ご了承ください。

 ○ハーモニーガーデンから配送の場合の送料は、

  上記の送料ページからご確認ください。

 ○3ケース以上まとめてご注文いただきますと、送料無料となります。

  (<ソイミート ミンチ 10kg>を含めて3ケースとしていただくことも可能です。

  <大豆まるごとミート>5kg、10kgサイズは、1ケースより送料無料となります。)

参考写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
<湯葉の焼き肉風>
粒コショウをきかせて、焼肉風に。
http://harmonygarden.blog84.fc2.com/blog-entry-17.html
(画像をクリックすると大きく見られます)
<精進ミニカツ>
ソースをたっぷりかけて。
カツ丼にも。
http://harmonygarden.blog84.fc2.com/blog-entry-23.html
(画像をクリックすると大きく見られます)
<きゅうりの湯葉風あえもの>
湯でもどして、手で細かく裂いて
あえ物やサラダに。
http://harmonygarden.blog84.fc2.com/blog-entry-24.html


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