牡蠣(カキ）を使わずに、オイスターソースの風味を出した
ハーモニーガーデンの人気商品です。
料理のプロの方、カフェやレストランなどでも
多数ご利用いただき、大好評です。
通常のオイスターソースより
あっさりとしていて、こくがあり、
お値段もかなりお安いのが魅力です。
中華料理の味付けにはもちろん、
和風、洋風のお料理のかくし味として
料理に少し加えるだけで、
仕上がりがぐっと本格的な風味になります。
ぜひお試しください！
＊こんな使い方がおすすめです＊
・中華料理の味のベースに！
醤油味の中華料理全般に、
味のベースとしてお使いください。
ちょっと甘みのある醤油ソースですので
炒め物、あんかけ料理、焼きそばなどに
広くお使いいただけます。
塩味ベースのお料理なら
仕上げに、ちょっとひとさじを加えると
本格的なプロの味に仕上がります。
・餃子や中華まんなど、点心のたれに
蒸しまんじゅう（パオツ）や、春巻きなどのたれにも
ぴったりです。
お好みで、ラージャンなどの辛味と合わせて
お使いください。
■お客様の声
●焼きそばや中華料理には、欠かせません。このオイスター風ソースが
あるのと、ないのとでは、味のコクが雲泥の差。
この調味料だけは、ぜひおすすめしたいです。（５０代男性）
●和食にも、意外に使える料理があります。
煮物のかくし味にも使えたり、みたらしだんごのたれにもなります。（４０代女性）
原材料：砂糖、大豆、小麦、食塩、加工でん粉、酵母エキス、椎茸エキス、
リンゴ酸、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（クエン酸Na）、カンゾウエキス、
椎茸香料、デキストリン
カロリー：１０７Kcal / １００g
台湾からの輸入商品です。
＊送料は下記のページからご確認ください＊
http://harmony-garden.ocnk.net/page/9
